据福建省市场监督管理局2025年第2期食品安全监督抽检信息通告，本期通告的监督抽检信息涉及29大类食品903批次，合格861批次，不合格42批次。

通告显示，标称福建龙岩梅花山矿泉水有限公司生产的“梅花山”饮用天然矿泉水（560毫升/瓶，2024/8/29），溴酸盐检测值为0.0122mg/L，不符合食品安全国家标准规定。福建龙岩梅花山矿泉水有限公司对检验结果提出异议，并申请复检，复检维持初检结论。

溴酸盐是矿泉水、山泉水等多种天然水源经过臭氧消毒后所生成的副产物。正常情况下，水中不含溴酸盐，但普遍含有溴化物。长期饮用溴酸盐超标的水，可能对人体造成一定伤害。《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水》（GB 8537-2018）中规定，饮用天然矿泉水中溴酸盐的最大限量值为0.01mg/L。溴酸盐超标的原因，可能是由于臭氧消毒时，水中溴化物被氧化生成溴酸盐。

根据公司官网和工商信息，福建龙岩梅花山矿泉水有限公司成立于1992年，专业从事矿泉水生产销售。注册资本3000万元，实缴资本3000万元。该公司“梅花山”商标1990年获准注册，2009年被评为“福建省著名商标”。