“刘姐，恭喜啊，店里的生意是越来越好了，不过这几天用电量大，要格外注意安全隐患，不用的电器要及时拔插头。”2月4日，甘肃张掖甘州巷子人满为患，处处洋溢着春节的气息，浓厚的年味儿使得这里更加热闹和喜庆了。国网张掖供电公司张磊和朱志伟正在为这里的商户们逐户开展春节前的用电安全隐患排查。

一串串灯笼在清风中红烛摇曳，金黄的匾额高上门头，雕刻着十二生肖的木质构筑物和极富地域特色的装饰品，向人们讲述着这里古老的故事。再现历史风貌，留住乡情乡味，餐饮与历史文化的融合，让这条古味古韵的甘州巷子一跃成为张掖市新的旅游目的地和饮食文化地标。

近年来，国网张掖供电公司深入践行能源安全新战略，积极推动能源清洁低碳转型，推广电能替代技术，服务绿色、健康用能项目建设。早在2023年，甘州巷子“全电街区”项目启动，“瓶改电”是其中最关键的一环。针对项目地点位于市商业区，日常人流量较大，天然气、通信、污水管道交叉跨越，导致实施难度大的实际，在工程实施前，国网张掖供电公司主动对接住建局、社区物业等多家单位，协调办理施工许可等相关手续，确保项目及时开工。

沿街餐饮场所传统使用的液化气瓶全部改造为电灶，采用大型和面机、洗菜机、脱水机、洗碗机、加热蒸汽锅炉等电气化设备，原料采购、加工、配送统一化，精简了复杂的初加工操作，实现工序专业化，让餐饮业产品走向标准化、数字化、工业化的现代经营模式。街区内游览、购物、餐饮、休闲娱乐、文化展示等实现电气化，“绿色饮食”深度满足了顾客“绿色、健康、新鲜、美味”的饮食需求，日平均接待游客8000多人。餐饮制造成本的大大降低，吸引了不少特色美食商家入驻。现已经营的餐饮店有43家，全部采用电炊具烹饪和先进的降噪、除油烟设备。

全电街区”的改造，让负荷急剧增长，整条街区月均电量7万千瓦时，最高达8.3万千瓦时。为满足街区用电需求，国网张掖供电公司迅速启动电力设施增容改造，升级配套电网，确定供电方案电源，并投资安装分界开关1台，畅通报装绿色通道，用户新建10千伏专变1台，容量1650千伏安。

“电气化改造带来了很多好处，一方面，相较液化气，商户们一年节约的费用有23万元，并可减少年碳放量约2811.76吨；另一方面，液化气易发生爆燃隐患，这里人群密集，且有多处木质砖木结构，最怕发生火灾，电气化厨房则很好地避免了这个隐患。”甘州巷子经营人祝成龙介绍。

“全电街区”的建成，以清洁和低碳的能源供应方式满足了人民日益增长的美好生活需要，也以电力引领带动了低碳发展的生活新风尚，进一步增强了全社会的绿色低碳发展共识。