法国被污染奶酪所致李斯特菌病波及欧洲多国

欧洲疾病预防控制中心在8月18日发布的最新周报中说,与法国一家企业所生产软质奶酪被污染相关的李斯特菌病已波及多个欧洲国家,截至13日,比利时、丹麦、荷兰和挪威各报告了“一例基因相同的李斯特菌病病例”。

涉事公司正在召回2025年6月23日前生产的所有批次奶酪,奶酪受污染的原因尚待调查。

李斯特菌病是由单核细胞增生李斯特菌引起的急性传染病,主要通过被污染的食物传播给人类。该病潜伏期从几天到几周不等,症状包括发热、头痛、肌肉酸痛等,严重时可致死亡。

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