市场监管总局部署开展食品抽检核查处置技术帮扶行动，各地市场监管部门创新技术帮扶模式，推动食品安全风险闭环管理，着力将食品抽检不合格的问题清单转化为企业提质增效的操作手册。福建省市场监管局成立科技小站挂钩帮扶，促进当地红曲产业向标准化、规范化、集约化方向发展，红曲产品抽检合格率提升至100%。湖北孝感对全市36家麻糖米酒生产企业开展全覆盖帮扶，指导企业改善工艺，完善风险防控机制，推动产业综合产值突破60亿元。下一步，市场监管总局将持续深化“核查处置+技术帮扶”融合机制，推进食品产业提质升级。