在陕西渭南市大荔县绿丰源种植农场的冬枣大棚，一台配有精密视觉系统的AI采摘机器人正缓缓移动。机械臂探入枝叶深处，锁定一颗成熟冬枣，用柔性夹爪稳稳收拢。随后，一颗红润饱满的冬枣被摘下，落入收集筐中。

冬枣种植是大荔县主导产业之一，冬枣种植面积达42万亩。“每到采摘季，天不亮就得进大棚，在太阳升起前多摘些冬枣。”大荔县两宜镇果农申红钢说。

了解到果农有希望通过AI采摘机器人等赋能果业发展的需求后，深圳蓝侠机器人有限公司、哈尔滨工业大学（深圳）机器人研发团队来到大荔县。企业出资、研发团队出技术、当地提供冬枣试验田，三方一拍即合。

近日，初代“蓝侠”AI采摘机器人在大荔县进行首次试验，以接近85%的熟果抓取成功率、小于8%的果实损伤率交出亮眼答卷。