中央气象台5月21日06时继续发布高温黄色预警：
预计5月21日白天，陕西大部、山西中南部、山东中南部、河南大部、安徽北部、江苏西北部、湖北中西部、四川东部和南部、重庆北部、海南岛北部、台湾岛南部等地有35～36℃高温天气，其中，陕西中南部、山西中南部、山东南部、河南中西部、湖北西部、四川东部、重庆北部等地部分地区最高气温37～39℃，陕西南部、山西南部、河南西北部、湖北西北部局地可达40℃以上。
防御指南：
1、有关部门和单位按照职责做好防暑降温准备工作；
2、午后尽量减少户外活动；
3、对老、弱、病、幼人群提供防暑降温指导；
4、高温条件下作业和白天需要长时间进行户外露天作业的人员应当采取必要的防护措施。
