近日，有网友发帖称，其在河南郑州一海底捞门店就餐时“吃出刀片，划伤口腔”。对此，2月14日，海底捞有关负责人回应南都记者称，经查，该顾客所点产品的资质、出品等均符合标准。顾客未提供任何就医凭证，也未向警方提供相关身份证件，建议顾客依法维权，门店将依法承担相应责任。同日，属地市场监管局表示，正调查核实此事。
涉事网友发帖称“在海底捞吃出刀片”。
2月13日，上述网友发帖称，其于2月4日在海底捞郑州富田新天地店就餐，“吃出一个一厘米左右的有黑锈的刀片”，“当时感觉没啥事，回家的时候发现口腔和牙龈划了两道口子，后续打破伤风的地方出现红肿、麻疹”，“门店经理说店里监控不允许客户看，必须委托律师来调取”。相关消息在网络引发热议。
针对此事，2月14日，涉事门店所在地的管城回族区市场监督管理局工作人员向南都记者表示，“已知悉此事，现在转到航海东路市场监管所去调查，目前仍在调查核实中。”
同日，海底捞有关负责人回应南都记者称，2月4日午间，顾客白先生反馈其吃到疑似铁片状物品，门店随即提出陪同顾客去医院检查，均被拒绝。当天下午，白先生联系门店称需打破伤风，并索要监控视频。事件发生后，门店核查白先生吃出疑似异物前所吃菜品为蒸蛋，同时对顾客所点单的虾滑、贡菜丸子、蒸蛋等及同批次食品进行了仔细排查，经查，该顾客所点产品的资质、出品等均符合标准。
该负责人表示，“目前，门店已主动上报属地食药监部门。事情发生以来，针对白先生的赔偿诉求，我方积极沟通，但顾客未提供任何就医凭证。2月13日，白先生报警后，属地派出所前来门店，警方向白先生确认其身份信息，但其未提供相关身份证件，因此警方建议白先生通过相关律师提取监控。我们一直关心白先生的身体状况，对此事未能妥善解决我们深表遗憾。我们建议顾客依法维权，门店将依法承担相应责任。”
