近日,抖音博主“老爸测评”发布视频称,其通过官方旗舰店渠道购买了绝味鸭脖、周黑鸭、煌上煌、紫燕百味鸡的产品,并将其送到第三方机构检测,每份样品购买了5份,并进行5次检测,结果显示,这些产品均未检出五氯酚酸钠、呋喃唑酮代谢物、单核细胞增生李斯特氏菌、亚硝酸盐。
但是,紫燕百味鸡受检测的四款产品夫妻肺片、香辣鸭脖、五香腐竹、五香鸭翅中,有两款产品菌落总数超标,分别为夫妻肺片、香辣鸭脖;有3款产品大肠菌群超过最高安全限量,分别为夫妻肺片、香辣鸭脖、五香腐竹,其中夫妻肺片和香辣鸭脖5个样品均检出大纲菌落超标,而五香鸡翅则未检测出问题。
博主“老爸测评”称,在第一次检测结果发现问题后,其又再次购买紫燕百味鸡同款产品,对其进行二次复检,结果与第一次检测的结果一样。
12月6日,紫燕食品相关负责人回应称,”紫燕始终以食品安全管理为生产、经营重点,并严格执行国家食品安全标准。同时,我们亦高度重视消费者消费体验及反馈。获悉相关市场讨论后,本着对消费者负责的态度,我们已下架有关产品(电商渠道锁鲜装)并及时开展内部核查。”
1996年,紫燕品牌在江苏南京创立。2022年9月26日,紫燕食品登陆上交所主板上市,成为“夫妻肺片第一股”。紫燕食品主打佐餐卤制品,主要产品有夫妻肺片、百味鸡、紫燕鹅等,消费场景倾向于家庭消费;同时,兼顾休闲卤制品领域,主要产品有鸭翅、鸭锁骨、凤爪等。
今年前三季度,紫燕食品实现营收26.89亿元,同比下跌了4.60%;净利润为3.49亿元,同比增长了2.19%。














