据媒体报道，近日，华莱士某门店被曝汉堡中吃出“形似尾巴”的异物。华莱士回应称，针对同批次、同袋的牛肉饼和消费者食用的所谓“异物”已第一时间送检，同批次检测结果为牛血管、牛筋，是牛肉中的正常结构。华莱士表示，同袋牛肉饼和消费者食用的“异物”在报告出具后也会第一时间公示。

天眼查App显示，福建省华莱士食品股份有限公司成立于2009年8月，法定代表人为华怀余，注册资本约2.072亿人民币，经营范围为食品销售、市场营销策划、供应链管理服务等，由华怀余、凌淑冰、张仰枝等共同持股。

天眼风险信息显示，今年9月，平阴县华莱士炸鸡汉堡店因生产经营混有异物的食品，被平阴县市场监督管理局罚款5千元。处罚事由显示，当事人加工销售的“金榜题名双人八件套”中鸡架混有鸡毛和纸团，异物是在鸡架的夹层中取出，纸团的外侧经过油炸已发黄，与鸡架成品表面颜色一致。