5月15日，呷哺呷哺对外宣布此前网传的“呷哺秘密菜单”真实存在，并公示了其完整的新菜单。新京报记者注意到，新菜单中套餐及一些餐品的价格下调。
新菜单显示，单人套餐及双人套餐价格全面下调，单人餐均价58元，双人餐均价130元，平均客单价不超过60元。此前呷哺呷哺单人套餐均价65元，双人套餐均价145元，呷哺呷哺新菜单套餐均价降幅超10%。除套餐外，其他餐品也迎来不同程度的降价。
呷哺呷哺方面称，目前整个餐饮消费市场趋于理性，小火锅赛道更是如此。近年来一批低客单价的新兴小火锅品牌频繁出现，似乎更低价格区间的产品会有更多机遇，“实际上，对于餐饮品牌而言，只有低价可能还不足以占据绝对优势，‘性价比’‘质价比’才是品牌比拼的核心竞争力。”
