1月10日，省政府办公厅印发《四川省推进瓶装液化石油气“瓶改管”“瓶改电”工作方案》（以下简称《方案》），决定在全省开展不符合标准规范、风险较大的餐饮等场所瓶装液化石油气改用管道天然气或改用电（以下简称“瓶改管”“瓶改电”）工作。到2024年6月底前，基本完成风险较大的餐饮等场所改造工作。
《方案》明确全省城市（县城）燃气管网〔含LNG（液化天然气）瓶组管道供气〕覆盖范围内，符合户内管道燃气建设改造规范的餐饮等场所可实施“瓶改管”，满足电力增容及供配电设施布点区域内的餐饮等场所可实施“瓶改电”。
其中，该项工作将重点改造已取得营业执照、食品经营许可证（含食品小经营店备案证），现使用瓶装液化石油气且存在安全风险隐患的餐馆、火锅店、烧烤店、小吃店、大排档、食品小作坊等各类餐饮场所。此外，还将有序改造机关事业单位、医院等各类服务场所。理发店、茶楼等使用瓶装液化石油气的商业用户可自愿申请改造。
未取得卫生许可证、营业执照等证照的场所；使用瓶装液化石油气的工业用户、居民用户；不符合天然气管道（含LNG瓶组管道供气）建设相关标准规范的场所；其他不符合“瓶改管”“瓶改电”条件的等，不纳入本次改造范围。
《方案》提出，该项工作由“省上统筹、市级负总责、县（市、区）具体实施”，按照“政府奖补一点、鼓励企业承担一点、用户出资一点”的方式筹措改造资金。
荟萃美食的餐饮店，也暗藏“杀手”。餐饮店内没有减压阀的液化石油气瓶、老化的橡胶软管、……一旦出现泄漏，遇到明火，极易引发事故。
根据中国城市燃气协会安全管理工作委员会发布的全国燃气事故分析报告，2022年收集到的燃气事故中，液化石油气事故占比56.1%，事故伤亡数量占比较高。特别是瓶装气餐饮商户事故，在较大事故占比达到60%，由于用气环境复杂、人员密集以及报警器联动切断装置落实不到位，极易发生群死群伤事故。2023年上半年发生的4起较大以上事故都是液化石油气事故。
“瓶改管”是减少燃气隐患和事故发生的有效方式。使用管道天然气也更为经济实惠，使用价格相对液化气更加便宜。此外，天然气由管道输送到厨房内，可连续稳定供应，不会有“瓶没气”的烦恼，使用简便，也更加安全。
