8月22日，国家统计局公布的2025年早稻产量数据显示，2025年，全国早稻播种面积稳中略减，单产提高。全国早稻单产400.8公斤/亩，比上年增加5.8公斤/亩，增长1.5%，亩产首次突破400公斤。
具体分地区看，10个早稻生产省（区）中，除海南受强台风天气影响单产有所下降外，其他9个省（区）单产均有不同程度增加。其中，江西、湖南、广东单产分别增加8.4公斤/亩、8.0公斤/亩和6.3公斤/亩，增长2.2%、2.0%和1.6%。
“今年早稻播种以来，江南、华南主产区光温水匹配良好，基本没有遭受大范围‘倒春寒’、洪涝、‘雨洗禾花’等自然灾害，病虫害也较轻发生，总体有利于早稻生长发育和产量形成。”国家统计局农村司司长魏锋华解读相关数据时说，进入成熟收获期后，早稻主产区天气以晴为主，有利于早稻灌浆结实、成熟收割和品质提升。
值得关注的是，各地积极推进水稻大面积单产提升行动，提高集中育秧比例，落实机插机抛、增密增穗等关键技术措施，助力早稻单产水平提升。
2025年，全国早稻播种面积7114.3万亩，比上年减少17.9万亩，总体保持稳定。分地区看，浙江、福建、江西播种面积有所增加；安徽、广东等地受春旱影响，播种面积略有减少。
今年国家进一步加大粮食生产支持力度，继续提高早籼稻最低收购价格，调动农民种植积极性。魏锋华解释说，局部地区春播期间旱情较重，影响早稻适时移栽，农户改种其他作物，早稻播种面积略有下降，但在一系列政策支持下，全国早稻播种面积仍连续6年稳定在7100万亩左右。
2025年，全国早稻产量570.3亿斤，比上年增加6.8亿斤，增长1.2%。主产区中，江西、湖南、广东今年均实现恢复性增产并进一步增加，早稻产量分别增加3.3亿斤、2.6亿斤和1.1亿斤。
“2025年我国夏粮稳产丰收、早稻实现增产，为稳定全年粮食生产奠定了良好基础，为应对复杂严峻国际形势、巩固拓展经济回升向好势头提供了坚实支撑。”魏锋华说。
