10月14日，一位上海消费者发布的“山姆枣泥核桃蛋糕中吃出金属异物”的短视频在社交平台迅速发酵。
视频画面显示，从山姆外高桥店购买的“MM枣泥核桃蛋糕”剖面里，存在一枚形似牙齿、一端带有金属螺纹的异物。产品标签显示，该蛋糕生产日期为10月10日，售价27.8元。
据了解，这款枣泥核桃蛋糕是山姆热门美食之一，以520g大容量、红枣香浓、核桃足料为特点，因短保3天、口感松软成为不少消费者的回购选择。
但此次曝光的异物并非头发、碎屑等常见异物，带螺纹的金属结构网友推测可能为种植牙，并直呼“太恶心”“吐了”。
10月14日晚，涉事门店客服对外回应“很惊讶”，称“加工环节卫生管控严格”，已将情况反馈工厂排查，同时强调“正常购买的商品可放心食用”。但这种“先撇责再安抚”的表态却被网友批判“缺乏诚意”。
更具争议的和解反转随后上演。
10月15日，山姆外高桥店客服向媒体透露“已与客户达成和解”。但据齐鲁晚报报道，该消费者在当晚直播中透露，当天其带着蛋糕和假牙前往门店交涉，商家提出1000元补偿方案，并附带“不得拍摄收据”的条件，其认为该要求不合理，最终拒绝赔偿，并未和解。
10月16日下午，《国际金融报》记者致电山姆外高桥店客服询问是否和解，对方仅以“不了解情况”回应，称“将有专门部门回电”，目前暂未收到回复；记者也尝试在社交平台联系该消费者了解最新进展，也未获回复。
左宇 摄
《国际金融报》记者梳理公开信息发现，这是本月山姆第二次陷入食品安全争议。
10月9日，另有上海消费者反映，其在山姆会员商店线上选购了一份猪肋排、一份猪里脊、2瓶鲜牛奶，优惠后实付164.08元，直接配送到家。
收到货后，该消费者发现4块肋排中有1块颜色较深，“拿起来闻了一下，一股恶臭”。而后与客服沟通中，对方给出了“赔偿300块钱代金券”的方案，但该消费者也未接受。
作为高端会员制超市，山姆会员通常需缴纳260元或680元的年费。在消费者认知中，这笔费用不仅是“入场券”，更是“品质保障费”，他们默认能在这里买到普通超市难寻的稀缺品、高性价比的优选商品，享受更严格的品控与服务。
但近期接连曝出的食品安全问题，叠加此前的选品争议，正不断侵蚀这份信任基础。
尽管风波持续发酵，山姆会员商店小程序上，这款MM枣泥核桃蛋糕仍在售卖。目前，上海市有关监管部门已介入调查。
孙婉秋 摄
