据日本共同社报道，运营日本餐饮店搜索网站的“咕嘟妈咪”(Gurunavi)3日宣布，“大米美食”当选最能反映2025年世态的“年度菜肴”。

据报道，“咕嘟妈咪”的负责人称：“虽然消费持续低迷，但通过增加烹饪方式与新食谱，大米的价值应该也会提高。希望更多的人品尝。”

报道指出，酷暑导致的减产以及价格高涨使得人们对大米稳定供应的关注度上升，再次认识到其作为主食的重要性，而如何把储备米做得美味的烹饪技巧等也受到关注，这些被列为甄选理由。

对此，有日本网友评论称，“与其说大米成了什么美食，说白了就是因为被倒卖变得贵得离谱罢了。”

有网友吐槽这是因为日本美食很“单一”，还有网友担忧大米的价格还会继续上涨。一名日本网友在社交媒体上写道，这个评选“毫无创意”，“起码得是‘难吃的储备米让农林水产省大赚一笔’这样的说法，才有趣味性”。