“今年羊肚菌长得特别好,个头大、肉质厚,又是一个丰收年!”4月8日,甘肃省陇南市西和县大桥镇韩家河种植农户杨云生捧着刚采下的羊肚菌,脸上洋溢着丰收的喜悦。

眼下,正是羊肚菌收获的季节。走进甘肃省陇南市西和县大桥镇的羊肚菌种植大棚内,一朵朵伞状饱满、肉质厚实的羊肚菌长势正旺,蜂窝状菌盖错落有致,清新菌香扑面而来。国网甘肃省电力公司驻村帮扶工作队和村民们正弯腰忙着采摘、分拣、装筐,一派繁忙的丰收景象。这些刚采摘的羊肚菌,凭借上乘的品质,刚一上市就成了市场抢手货。
羊肚菌作为市场认可度极高的珍稀食用菌,凭借营养价值高、市场行情好、生长周期短、投产见效快的突出优势,成为带动农户增收、壮大村集体经济的优质特色富民产业。国网甘肃省电力公司驻村帮扶工作队立足当地生态优势和土地资源,采用“合作社+农户”的联动发展模式,搭建起村集体、合作社与农户紧密联结的利益共享平台,既有效破解了单个农户种植技术不足、资金短缺、销路不稳的难题,又稳步壮大了村集体经济积累,同时吸纳本村村民就近务工,让农户实现稳定增收。
韩河村村党支部书记安军辉介绍道:“我们村紧抓特色产业发展机遇,种植羊肚菌面积达12亩,搭建标准化种植大棚8个,依托成熟的种植技术和精细化管护经验,鲜品亩产量可达600斤左右,按照当前市场收购价每公斤120元测算,产业收益很不错。希望今年能迎来大丰收,让村集体经济再添新活力,让乡亲们的腰包更鼓。”
“基地配套烘干设备同步投入使用,实现鲜菇采收与烘干加工无缝衔接,有效延长产业链、提升产品附加值。”国网甘肃省电力公司驻村帮扶工作队队长蒋民锁介绍。“每年10到11月播种,次年3到4月采收,既错开了农忙时节,盘活了冬季闲置土地,菌渣还田又能改良土壤肥力,为后续作物种植打下基础。”
目前,陇南市西和县大桥镇种植已形成规模化、规范化发展格局,所产羊肚菌因品质上乘,深受市场认可,产品远销周边多个城市,有效拓宽了村民增收渠道,进一步壮大了村集体经济,为乡村振兴注入了持续动力。














