近日，杭州一家寿司郎门店因无证售卖冷加工糕点、专间管理反复违规，以及餐具清洗消毒不到位，被杭州市萧山区市场监督管理局罚没超6万元。
处罚决定书显示，执法人员曾两次前往该门店检查餐具卫生。首次检查时，执法人员在刺身专区发现，用于盛装成品刺身的铝盘存在大量水渍及食物残渣，现场抽查的10只铝盘均存在上述问题。一个月后执法人员再次上门复查，在现场抽查的10件待使用餐具中，仍有6件表面留有饭粒残渣，未洗净。
对此，寿司郎方面对界面新闻表示：“我司对此事非常重视，已经按照政府监管部门要求整改完毕。”
近日，杭州一家寿司郎门店因无证售卖冷加工糕点、专间管理反复违规，以及餐具清洗消毒不到位，被杭州市萧山区市场监督管理局罚没超6万元。
处罚决定书显示，执法人员曾两次前往该门店检查餐具卫生。首次检查时，执法人员在刺身专区发现，用于盛装成品刺身的铝盘存在大量水渍及食物残渣，现场抽查的10只铝盘均存在上述问题。一个月后执法人员再次上门复查，在现场抽查的10件待使用餐具中，仍有6件表面留有饭粒残渣，未洗净。
对此，寿司郎方面对界面新闻表示：“我司对此事非常重视，已经按照政府监管部门要求整改完毕。”
扫描二维码关注"中国能源报"官方微信
