近日，双汇旗下子公司猪肉被检出抗生素超标37.5倍引发食品安全舆情，有消费者反映，在山姆会员商店购买的一款培根芝士香肠卷，线上商品页隐藏生产地址与公司信息，实物显示生产商为郑州双汇，质疑山姆刻意为双汇产品打码。
针对此事，山姆向媒体回应称，其在售双汇相关产品，均不涉及此次舆情涉事的双汇子公司工厂。山姆严格执行国家标准，对双汇产品含林可霉素在内的抗生素项目开展第三方常态化抽样检测，所有在售产品检测结果均符合国家限值要求。
山姆表示，App商品页对产地、批次、日期等易变动信息进行遮挡标注，属于日常运营方式，并非因双汇事件临时调整。目前山姆已分阶段推进商品详情页信息全面升级，双汇等相关商品信息现已完整公示，其余商品将陆续取消遮挡、完成优化。
6月2日，媒体在山姆App查询看到，该款香肠产品已在滚动图片中展示生产商信息。
此前，黑龙江省市场监督管理局发布食品安全抽检通告，望奎双汇北大荒食品有限公司2025年8月27日生产的猪后鞧肉，林可霉素检验结果为7700微克/千克，超出国家标准（200微克/千克）37.5倍。
5月28日，双汇发展通过官方公众号发布致歉声明，称公司第一时间成立专项工作组，赴涉事企业，配合政府部门进行全面排查。2025年10月至今，涉事企业对林可霉素检测5892批次，监管部门检测3批次，检测结论均合格。同时，双汇发展下属所有生猪屠宰厂内部检测共计38863批次，监管部门检测8批次，检测结论均合格。下一步，公司将在双汇发展下属各个生猪屠宰厂加强源头控制，加大检测频次，完善全链条溯源管理，欢迎社会各界监督。
