记者从12日召开的2026年亚太经合组织（APEC）食品安全合作论坛（FSCF）大会上获悉：今年前4月，全国食品贸易进出口额5948.6亿元，同比增长6.5%，其中进口4092.2亿元，同比增长8.8%；出口1856.4亿元，增长1.9%。
前4月，我国对APEC其他经济体进出口食品3503.8亿元，占全国食品贸易进出口总额的58.9%。其中进口2298.3亿元、出口1205.5亿元，肉类、乳品、酒类分别进出口214.8亿元、201.1亿元、118.3亿元。
食品安全始终是APEC合作中的关键议题。当前，以人工智能、区块链、大数据为代表的新技术，正在深刻改变食品安全治理模式。亚太地区各经济体资源禀赋、发展阶段、治理模式不尽相同。中国海关将与各经济体进一步深化合作，拥抱数字革命和监管创新，以科技赋能和数智增效促进贸易便利化；深化规则对接与标准互认，构建开放透明的区域食品贸易体系，有效促进区域供应链安全稳定畅通，让贸易更顺畅、消费者更安心；强化能力共建与协同治理，筑牢食品安全与贸易便利化的根基，共同筑牢国际农食贸易的安全基石。
