近日，有网友爆料，今年2月在寿司郎宝安海雅缤纷城店就餐时，疑似在寿司中吃出寄生虫，涉事门店当场免单并赔付，承诺出具异物检测报告。但时隔近半年，消费者始终未收到检测结果及官方明确答复，维权陷入僵局。
据爆料网友介绍，2026年2月13日，其与女友到寿司郎宝安海雅缤纷城店用餐，食用鮟鱇鱼寿司时，在第二枚寿司中发现一条约3厘米长的线状疑似寄生虫异物。发现问题后，网友当即联系门店工作人员处理。
经现场协商，门店为该笔订单全额免单，并向消费者赔付1000元，同时明确承诺提供异物专业检测报告，告知异物属性及安全风险。
该网友表示，事发后自身出现生理不适，还产生严重心理阴影，后续食用生食始终心存顾虑。近半年来，其多次主动对接商家追问检测结果，但始终无果，至今不清楚异物具体是什么、是否危害身体健康。
该网友还透露，寿司郎虽广受大众喜爱，但网络平台相关负面投诉频发，餐具清洁不到位、食材供应链管控疏漏等问题屡被诟病。他表示，生食刺身直接入口，食品安全风险极高，品牌方理应严守食材安全底线，杜绝同类问题反复发生，此次爆料也希望提醒广大市民谨慎食用生食，督促商家落实食品安全主体责任。
7月16日，记者就此事曾致电涉事门店核实情况。门店工作人员回应，该事件统一由品牌总部对接处理，门店不负责答疑及跟进，拒绝向记者透露总部官方联系方式，仅表示会安排总部主动联系消费者，对记者的后续提问不再回应。
记者随后回访爆料网友核实对接情况。对方称，期间确有寿司郎工作人员联系自己，但对方未明确身份，无法区分是门店还是总部人员。对方最初以春节前夕无检测机构营业为由，告知暂缓送检；后续再次沟通时，又以时隔过久、检测报告无法查找为由推脱。
截至目前，消费者与寿司郎总部尚未就检测报告出具、事件答复等事宜达成共识，该食品安全纠纷仍未妥善解决。
公开资料显示，寿司郎为日本FOOD＆LIFE COMPANIES集团旗下寿司品牌，1984年成立，总部位于日本大阪。截至2026年年中，该品牌中国内地门店数量已超100家。
